年味 炸麻花 想吃麻花现给你拧

小时候 每到家里开始炸麻花 气儿饼 干果的时候
那就是要过年啦
想吃麻花先给你拧

用料  

年味 炸麻花 想吃麻花现给你拧的做法  

1. 面粉，鸡蛋，牛奶，白糖，酵母
   用温水搅拌成面絮

2. 揉成面团 开始发面

3. 面发至两倍大

4. 加少量小苏打揉好，表面抹油，切条

5. 面积揉搓一长条上劲， 一根面条找到等分三段的两个点一折

6. 左边的是四股的方法比较简单：1拧拧拧，两头一交接自然成一条，再拧拧拧首尾交接就成了

7. 白白胖胖好诱人了，我感觉蒸也能好吃

8. 油温这样就可以下麻花了

9. 慢慢转动翻面

10. 这是最好看的一条

11. 这是最开始没拧好的到锅里就开了

12. 好香啊

小贴士

拧这个吧拧两个就知道咋办了 我是第一次做😄 香香甜甜很好吃