一种麻花两种吃法,你喜欢哪一种呢?
用料
白砂糖25克 | |
玉米油25克 | |
鸡蛋1个 | |
水75克 | |
面粉250克 | |
泡打粉2克 | |
小苏打1克 |
一种麻花两种吃法,你喜欢哪一种呢?的做法
所有材料混合均匀
拌成絮状
揉光滑面团 盖上盖子醒发15分钟
面团搓成长条
分成你喜欢的大小剂子
剂子搓成图中长条 抹上油 盖保鲜膜松弛8分钟
搓长条
搓小拇指的粗细
给它上劲
左走向上 右手向下手法拧劲
拧成麻花形状
油温筷子放进去冒小泡泡
把麻花放进去炸
炸至金黄
出锅 是不是很好吃
第二种做法小朋友爱吃:倒入锅里130克白糖
100克清水炒至浓稠
看状态 加入适量芝麻
均匀包裹上糖浆
特别好吃
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