狗狗的低脂零食——鸭肉三文鱼燕麦条
用料
鸭肉 | 适量 |
三文鱼 | 一小块 |
鸡蛋黄 | 一个 |
羊奶粉或牛奶粉 | 一勺 |
燕麦粉 | 适量 |
狗狗的低脂零食——鸭肉三文鱼燕麦条的做法
鸭肉洗净,去皮和肥油,与洗净的三文鱼,放入绞肉机中打成肉泥,尽量打得细腻一些。
在肉泥中加入一个鸡蛋黄,顺时针搅拌均匀。
加入奶粉和燕麦粉,搅拌成絮状,然后揉成光滑的面团。如果面团粘手,就不断加入干粉,直到把面团揉光且不粘手。
揉好的面团擀成1厘米厚的面片,然后切成条。
烤盘垫油纸,将切成条的面片依次排列在烤盘中。烤箱预热到185度,放上层烤20分钟。
小贴士
1、鸭肉有一股味道,所以放奶粉遮下味道。燕麦粉很香,也可以遮盖一些鸭肉的味道。
2、鸡蛋只要蛋黄,否则面团会很湿,要加入好多粉。
3、烤箱温度和时间只是参考,请根据自家烤箱的情况确定烤制温度和时间。
4、这个饼干条里有很多肉,所以不可能是脆的。如果想做硬一点给狗狗磨牙,面团就和得干一点,再多揉一会儿。
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