狗零食-三文鱼鸡肉丸
业余时间爱好
用料
三文鱼 | 400克 |
鸡蛋黄 | 两只 |
鸡胸肉 | 300克 |
牛肉 | 250克 |
菠菜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
狗零食-三文鱼鸡肉丸的做法
土豆,胡萝卜,菠菜切碎,鸡蛋去蛋白。蛋黄中有卵磷脂,毛孩子吃蛋黄可以美毛,不建议加蛋白不容易吸收。
牛肉直接买的牛肉丝,鸡胸肉切块,三文鱼某宝买的边角料,处理的时候必须看中间有没有小刺,一定要去除。之后放入绞肉机搅碎。楼主家中没有绞肉机于是用了破壁机,如果还有刺也可以把刺打碎。
然后把所有的都搅拌在一起上蒸锅,中火蒸20分钟
蒸好就是这个颜色的啦。上次做了牛肉丸,对比一下,三文鱼的味道实在是可以盖过所有。另外这个给毛孩子吃不加任何调味料哒,不过还是很香呢!
小贴士
不需要加调味料
鸡蛋最好不要蛋清
鱼一定要处理干净
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