美味佳肴馆这个泡芙比小时候的好吃多了
零食3.34W
话不多说直接看视频~
用料
| 泡芙浆液 | |
| 牛奶 | 80克 |
| 水 | 80克 |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 75克 |
| 低粉 | 90克 |
| 鸡蛋 | 3-4个 |
| 酥皮 | |
| 糖 | 50克 |
| 黄油 | 50克 |
| 低粉 | 50克 |
这个泡芙比小时候的好吃多了的做法
烤箱180℃烤25-30分钟
视频里有详细面糊操作步骤~
酥皮，把所有材料抓匀，擀成2cm左右厚的薄片，冷冻一会，用一个圆形圈圈，在冻好的酥皮上扣出符合面糊直径的大小，最后放在泡芙浆液上就ok啦
最后挤上奶油，不夹心的泡芙壳也很好吃
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