鸡肉芝麻菜沙拉
我很喜欢吃芝麻菜,怕苦的人可以少放一点。球生菜切丝是为了更好的和芝麻菜鸡肉混合,这样一口吃下去味道比较均衡。
然后调味我加在鸡肉里,因为蔬菜加盐拌过后会出水软塌,直接拌在鸡肉里再和蔬菜拌匀,就可以保持蔬菜爽脆的口感。
酸味我用的是白醋,因为本着不摄入糖的宗旨…但其实我后来又吃了两颗橙子……
所以白醋可以用柠檬汁替代的味道更好!
我本来想今天吃肉就戒糖,但甜食真是一天没有就抓狂。我果然还是甜食星人,我甜万岁!
将淀粉糖和蛋白质分开摄入,以阻止二者结合形成脂肪这样的饮食方式并不健康,所以还是健康饮食多多运动好( ̄. ̄)~
明天继续跑步!
用料
鸡胸肉 | 半块 |
芝麻菜 | 小把 |
球生菜 | 半颗 |
橄榄油 | 一小勺 |
白醋 | 一小勺 |
盐 | |
蒜头 | |
米酒 | |
黑胡椒 |
鸡肉芝麻菜沙拉的做法
只需要半块鸡胸肉就够了,有饭搭子的就用一整块呗。
冷水下锅,加一颗蒜头,一小勺料酒,盖盖大火煮开后转中小火煮八分钟,焖十分钟后拿出冲凉水,泡在冷水里冷却。
芝麻菜和球生菜洗净沥水,鸡肉撕成小条。
鸡肉加入盐,黑胡椒,一小勺橄榄油和一小勺醋,拌匀,球生菜切丝和芝麻菜拌匀。
再把芝麻菜和鸡肉一起拌匀。
这样就可以啦!尝一尝如果淡,还可以再加盐!
友情提示!拍照的时候用叉子,吃的时候用筷子比较方便!!
-
鸡肉暖沙拉佐香米饭,层叠出美味/鸡肉串配孜然饭与热蔬菜色拉,蒸滋味轻松享的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料雞肉串12茶匙鹽1茶匙肉桂粉1茶匙紅椒粉1茶匙多香果粉(詳見要缺)450克去皮雞柳,切長條(厚約0.5公分,寬約2公分)6-8顆小蕃茄50克洋葱60克蕃茄泥或60克蕃茄醬4-6根巴西利,只取葉子80克水20克醋沙拉淋醬50克小蕃茄,對半切15克葡萄酒醋20克橄榄油1/2茶匙鹽1小撮黑胡...
-
居家版:万能沙拉的做法和图解,居家版:万能沙拉怎么做更好吃
居家不能外出,不能锻炼,怎么减脂?食材上见😄用料地瓜半个约100克鸡蛋1个酸黄瓜2根圆葱半个盐2克橄榄油1勺居家版:万能沙拉的做法鸡蛋、酸黄瓜、洋葱(圆葱)切丁。熟地瓜半个碾碎,加橄榄油和盐一起,充分搅拌,即可。小贴士土豆也可。也可加胡萝卜或者西红柿都行。我家没有...
-
藜麦鸡肉色拉的做法和图解,藜麦鸡肉色拉怎么做更好吃
藜麦对我来说比较新鲜的,百度了这个东西可以减肥,降血压,降血糖,试试吧!用料藜麦1小杯(煮熟,加水是藜麦的2倍)鸡蛋2只个鸡胸脯肉1块(切丁加盐,胡椒,料酒适量腌制片刻)黄瓜半根小番茄10个左右红辣椒1/4个牛油果1/3个欧芹1颗紫薯半个柠檬半个藜麦鸡肉色拉的做法1.藜麦煮熟2....
-
卖相赞,营养更赞de牛油果开胃沙拉的烹饪做法,大厨教你详细做法
媲美西餐馆大厨的开胃菜!芒果和玉米的香甜,香菜和芽菜的苦香,牛油果和橄榄油的脂肪感,意大利醋的酸配合着淡淡的海盐,最后那黑胡椒和洋葱的刺激让这道菜充满了层次感!用料西兰花芽菜或者苜蓿芽菜1杯番茄1杯西葫芦1/4杯玉米粒/洋葱1/2杯牛油果/芒果一个蟹腿肉250克香...