沙拉鸡米花

肯德基得用料大家都不放心，我和我对象都比较喜欢吃鸡米花，就自己研究出来这种鸡米花，好吃！不需要面包糠的！

用料  

沙拉鸡米花的做法  

1. 把鸡胸脯肉洗干净，切小块，比指甲大一点就好。

2. 切好之后，放入盐，味精，黑胡椒粉，少量孜然，打入一个鸡蛋，用筷子搅拌腌制20分钟。

3. 然后把面粉倒入碗里，把锅里水擦净，倒入油。

4. 油热了之后，换成中火，用筷子夹腌好得鸡肉沾面粉，然后放入锅中。

5. 待鸡块变成金黄色，捞出控油，撒上芝麻和沙拉酱（如果喜欢可以沾番茄酱），开罐啤酒，开吃吧！

小贴士

如果第一次炸东西，那最开始热油的时候用中火，慢慢热，鸡肉比较好熟，炸成金色就可以了，颜色就像照片里那样！