自制土豆沙律

美味健康低热量

用料  

自制土豆沙律的做法  

1. 土豆和豌豆煮熟备用

2. 牛奶和鸡蛋备用

3. 胡萝卜，黄瓜，火腿肠切碎备用

4. 在碾成泥的土豆和煮熟的青豆中加入鸡蛋，搅拌均匀

5. 将100ml牛奶煮沸，胡萝卜碎过油炒熟备用

6. 在搅拌好的土豆和青豆中加入煮沸的牛奶，搅拌均匀

7. 将准备好的胡萝卜碎，黄瓜碎，火腿肠碎等倒入搅拌好的土豆中，加入少许的盐和糖调味，搅拌均匀

8. 晾凉盛盘即可

小贴士

煮沸的牛奶要趁热加，为了烫熟土豆中打进去的鸡蛋

牛奶要分次加，以免加多