苋菜梗虾仁玉米粒沙拉

红苋菜买回来一大把，叶子和梗总是不一起熟，没关系，除了炒叶子，可以再加一份沙拉菜呀︿(￣︶￣)︿

用料  

苋菜梗虾仁玉米粒沙拉的做法  

1. 买回来的红苋菜，择下叶子留着炒着吃。菜梗留出来，切掉底部约5-10公分

2. 烧开水，煮苋菜梗至水再次沸腾。捞出过凉水(>_<)冰水更好!，切成玉米粒大小放入盆中。生虾仁同样加入水中烧至沸腾，过凉水切成等大小粒。加入玉米粒以及其他调味料，拌匀即可

小贴士

沙拉在没加调料前可以切好放进冷藏室备用。吃之前加料拌好，一份清爽的中式沙拉ready啦︿(￣︶￣)︿