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《粉雄救兵》同款简单健康餐 牛油果西柚沙拉

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《粉雄救兵》同款简单健康餐 牛油果西柚沙拉的做法步骤图

《Queer Eye》同款,简单粗暴,只需要两种原材料就能做

用料  

牛油果 半个
西柚 1个
橄榄油 1勺
第戎芥末沙拉 1勺

《粉雄救兵》同款简单健康餐 牛油果西柚沙拉的做法  

  1. 西柚:把西柚两端切下,再把外皮用刀切掉,把白色部分都切掉,白色的边角料还能挤出一些汁来。
    把红色果肉切成几牙。
    收集切出来的果汁。

  2. 酱汁:收集的西柚汁+橄榄油+第戎酱

  3. 牛油果:切开一半,可先取无核的那一侧,窝在手里竖着划几刀,用勺子把一整块抠出来,摆个盘就是片状的

  4. 西柚一牙,牛油果一牙,排一列,然后把搅拌均匀的酱汁浇上去

小贴士

牛油果扭开来,带核的那一侧氧化更慢,所以可以先放冰箱里存着。