地中海风味,五彩牛油果沙拉
4月是春天的尾巴,夏天的呆毛。
再吃个沙拉吧,瘦一瘦。
橄榄油、柠檬汁、意大利🇮🇹香草,地中海的风味扑面而来。
用料
牛油果 | 1个 |
番茄 | 1个 |
红甜椒 | 1/2个 |
黄甜椒 | 1/2个 |
洋葱 | 1/4个 |
黑橄榄 | 10克 |
马苏里拉奶酪球 | 10克 |
柠檬 | 1/2个 |
白砂糖 | 5克 |
橄榄油 | 2大勺 |
意大利综合香料 | 5克 |
地中海风味,五彩牛油果沙拉的做法
1.番茄、洋葱、甜椒洗净,牛油果取果肉。
2.番茄去籽切丁,牛油果切丁,红黄甜椒、洋葱切丝。3.柠檬挤出汁,加砂糖、意大利综合香草调成沙拉汁;
4.拌碗中放切好的蔬菜,水牛奶酪撕碎,和黑橄榄一起放进去拌匀,淋沙拉汁,拌匀装盘即可。
小贴士
不喜欢生洋葱味道的话,可以提前用沸水焯一下,洋葱变透明了会非常甜。
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