三文鱼鲜芒牛油果沙拉
用料
牛油果 | 1只 |
鲜柠檬 | 1只 |
小腰芒 | 2只 |
三文鱼 | 小块 |
粗盐 | 少许 |
原味玉米片 | 一袋 |
三文鱼鲜芒牛油果沙拉的做法
将三文鱼,芒果,牛油果切成小骰子大小的块
切1/4只柠檬,挤汁到切好的牛油果内,少许粗盐研细加入,轻拌匀(柠檬也可加半只,口味随个人喜好调整)
切1/4只柠檬,挤汁到切好的三文鱼内,少许粗盐研细加入,轻拌匀
摆盘,底层牛油果,中层芒果,上层三文鱼。可自行创意摆盘。
小贴士
嚼法:
1、一勺子直接嚼
2、放在玉米片上,一齐咀嚼
3、也可加入少许辣椒碎,香菜碎,洋葱碎与沙拉搅拌到一齐,配玉米片嚼
4、三文鱼可用橄榄油微微煎一下,撒黑椒碎与水果一起嚼
5、请自行发挥想像力
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