紫菜包饭，紫米寿司

用料  

紫菜包饭，紫米寿司的做法  

1. 紫米提前泡发4小时以上，蒸熟后。准备好材料。
   自制猪肉排（肉泥＋洋葱＋蚝油＋酱油＋盐＋糖＋淀粉，最后来点现磨黑胡椒）搅打至全部吸收，太干可以＋点水，腌制下，整成肉饼下锅煎至两面金黄

2. 一片紫菜剪一口，分4份分别放入不同食材，叠起来，最后用保鲜膜包紧实

3. 切出来看看

4. 来个卷吧

5. 血糯米寿司