圣诞老人寿司
小小的寿司,无限可能性~
花样寿司,圣诞季当然也不能错过,圣诞老人寿司来应景✌️
用料
绿色醋饭 | 150g |
红色醋饭 | 73g |
黄色醋饭 | 60g |
白色醋饭 | 90g |
寿司海苔 | 3大张 |
圣诞老人寿司的做法
把各色醋饭分成如图所示的不同克数的饭团,备用
用8g红色醋饭捏成长条,用海苔包裹住
再去一张海苔,把8g长条寿司条放在海苔中间,再用50g黄色米饭填满周围,用海苔包裹成长条
15g红色醋饭用海苔包裹成半圆形长条
再取一张海苔,先在中间位置铺一层白色醋饭,再在中间位置放上15g红色醋饭长条,再在周围铺满白色醋饭
用海苔包裹成半圆形
20g白色醋饭用海苔包裹成长条
20g白色醋饭用海苔包裹成圆形长条
59g红色醋饭用海苔包裹成三角形长条
把所有的寿司都组合在一起
取一大张海苔,把150g绿色醋饭铺平整在海苔上,每个地方都铺的均匀一些
包裹在组合在一起的寿司外面
切开寿司
用海苔装饰表情,圣诞老人寿司完成✅
小贴士
切寿司的刀要锋利些,这样切开的寿司才平整,另外海苔要包裹严实,才不容易散。
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