最简单的寿司做法
我们家吃寿司的场景一般是小朋友想吃啦,二是自驾游头一天第一顿用餐,还有就是郊游需要备餐时候。我做的是最基础款的,方便携带,不易变质。
用料
大米 | 2杯 |
江米 | 2杯 |
黄瓜 | 1根 |
胡萝卜 | 1根 |
火腿 | 一块片 |
鸡蛋 | 2个 |
紫菜 | 8张 |
卷帘 | 1张 |
香油 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
最简单的寿司做法的做法
1、煮饭
我大米和江米1:1比例,总计4杯。2、备料
将鸡蛋摊成薄的鸡蛋饼。在米饭快煮好的时候,将黄瓜、葫芦卜、火腿、鸡蛋饼切成适度大小长条,摆放好备用。3、包寿司
米饭煮好后,加入香油和米醋各一勺,均匀拌好米饭。盛一饭勺半的米饭,均匀在紫菜上摊匀,一次摆好备好的食材。先用手把紫菜小心卷成卷,再用卷帘包住固定。粗糙面向上
4、切断食用
将到两边稍微抹一些橄榄油,切断,调制蘸汁食用。
小贴士
1、我是煮了电饭煲配的160ml的两杯,总计4杯米,煮出来的饭刚好能用完8片紫菜。
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