灵魂素食:番茄炒豆腐
素食1.49W
用料
西红柿 | 1个 |
豆腐(建议用祖名的迈品尝豆腐,不易碎) | 1盒 |
盐 | 少许 |
糖 | 少许 |
姜黄粉 | 少许 |
十三香粉 | 少许 |
油热了加入番茄翻炒(建议番茄切小块);
豆腐切成方块状,待番茄有些成糊状(用锅铲将番茄推到一边),可以再加一点油,混合番茄汤汁,加入豆腐油煎一下再翻动;
加入适量的盐、糖、少许姜黄粉和十三香,翻炒一下,最后可以加点芹菜沫或者香菜沫,出锅……
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