懒人版上汤碗豆苗

如果家里没有浓汤料包，不想专门熬制高汤，没有皮蛋，又懒得切火腿丁，如何制作上汤碗豆苗呢？

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其实，这道菜可以很简单😊～请看👇🏻

用料  

懒人版上汤碗豆苗的做法  

1. 热锅下油，蒜瓣姜丝入锅，下碎肉末炒香，随后加入适量水；

2. 水半烧开时下豌豆苗，翻炒至翠绿，根据个人口味加入食盐🧂，翻炒均匀后即可出锅。

小贴士

豌豆苗很容易就熟了，所以不需要煮太久。