山药豆沙汤圆 无油低糖
适合口味清淡的人哈,不甜的,喜欢甜食的不用尝试啦👌🏻
用料
A 皮 | |
糯米粉 | 150克 |
山药 | 350克 |
B 豆沙馅 | |
自制红豆沙 | 200克 |
核桃仁碎 | 3个 |
白芝麻 | 一小把 |
山药豆沙汤圆 无油低糖的做法
山药蒸熟捣成泥,和糯米粉混合均匀揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜醒面。
三个核桃仁切碎,程度看自己喜好,抓一小把白芝麻加入自制红豆沙中拌匀。
取合适大小的馅料捏成团,尽量圆一点,揪下来比馅料稍大一点的面团,揉圆捏扁,包入馅料封口。
开水下锅煮至浮起就能吃了👌🏻
小贴士
1、皮里面混合了山药泥,所以这个汤圆的皮没有那么筋和粘,更适合消化不好的人吃。
2、红豆沙做法是:500g红豆,放入高压锅,加入没过半个指节的水,开煮粥模式,排气后开盖,加入2.5g盐和150g白糖拌匀,然后用任何可以打碎的机器打碎它,程度按自己喜好来就好。
-
造型丸子汤圆的做法和图解,造型丸子汤圆怎么做更好吃
常看见日式的三色丸子觉得特别可爱今天就捏了这造型再加上一些脸部细节瞬间觉得好可爱❤️用料糯米粉150克温水123克造型丸子汤圆的做法小美做法:1)放入水,2分钟/50度/速度1(确保到达50度哦,不够就再加时)2)倒入糯米粉,换揉面模式,30秒普通做法:把材料混好揉成团把面团分成...
-
好吃到爆炸的汤圆神仙吃法 ( ᕑ ᗢ ᓫ )的烹饪做法,大厨教你详细做法
外表金灿灿,咬下去酥到掉渣。里面糯唧唧还有馅儿。今天偶然间发现了不会崩油的元宵做法,但由于家里只有汤圆,于是自己创造了这个方法。真的超级好吃哦!其中几个还做成了不小心空心大麻团。用料汤圆十个糯米粉13-15克面包糠10克凉开水适量好吃到爆炸的汤圆神仙吃法...
-
小熊卡通汤圆的做法和图解,小熊卡通汤圆怎么做更好吃
家有挑食成性的儿女,老母亲几乎泡在了厨房里研究好吃又健康的餐食,这道小熊汤圆好看好吃又不复杂,对新手也很友好。用料水克小熊卡通汤圆的做法1、按视频备好材料2、按视频提示一步一步操作蒸好的汤圆拿出来放入冷冻,哇偶,水光肌有没有。提示:垫纸可以不放,放的话一定...
-
Q弹的朴籽汤圆的做法和图解,Q弹的朴籽汤圆怎么做更好吃
第一次尝试,由于做朴籽粿剩下一些汁,不想浪费,就做成汤圆,味道很好,孩子们都很喜欢,很Q弹很好吃用料糯米粉500克朴籽叶随意开水适量糖80克Q弹的朴籽汤圆的做法取朴籽叶,洗净榨汁汁下锅煮沸,糯米粉加刚才的朴籽汁,慢慢加,用筷子搅拌一下,慢慢揉成团,切记汁不要一下子加进去,...