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没有寿司醋时做的饭团

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没有寿司醋时做的饭团的做法步骤图

用料  

大米 1杯
糯米 0.5杯
玉米 按比例
海苔 多一点
香油 1-2勺
白醋 5勺
白糖 2.5勺
0.5勺

没有寿司醋时做的团的做法  

  1. 米饭和糯米先煮成熟饭。
    白糖,盐,白醋按照5:1:10的比例,做成寿司醋。
    (这个版本是2.5 : 0.5 : 5)

    米饭出锅后,拌匀,加玉米粒,海苔碎,香油。
    然后一勺一勺加调好的寿司醋,不要都加!拌一拌尝一尝,感觉合适就可以捏成饭团了。

    备注:用保鲜袋捏饭团很方便。

标签:寿司 饭团