美味佳肴馆超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料
感谢下厨房钵钵鸡调料，有幸参与新品测评～
冷吃串串味道正宗口味微麻辣，方便操作，小伙伴们可以吃起来！
用料
| 鸭掌 | 适量 |
| 鸡胗 | 适量 |
| 口蘑 | 适量 |
| 各种蔬菜 | 适量 |
| 各种丸子 | 适量 |
| 下厨房钵钵鸡调料 | 1包 |
超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法
焯蔬菜
![超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第2张]( "超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第2张")
焯丸子
![超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第3张]( "超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第3张")
焯其他食材
用签子把各种食材穿好，下厨房钵钵鸡调料按说明兑水装入较深容器中
![超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第4张]( "超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第4张")
将各种食材泡入，蔬菜比较容易入味可以选择泡的时间短一些，泡20-40分钟即可开吃，但是泡的越久越入味，鸭掌鸭胗泡了一小时
![超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第5张]( "超简单冷锅串串-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤图 第5张")
小贴士
不容易入味的可以先泡
待吃的时候把已经泡好的捞出来吃
然后再放容易入味的食材继续泡
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用料韭菜200克鸡蛋2个地瓜粉250克胡椒粉适量虾米适量蚝油适量鱼露适量勺粘米粉50克改良版韭菜粿的做法虾米泡发后剁碎和韭菜，地瓜粉，粘米粉等所有材料搅拌均匀，期间加入适量水，水量自己把握，跟煎生蚝烙差不多，但是要比做生蚝烙稠点，盛器刷油，倒入看容量把握蒸的时间，我...
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用料鸭掌约700克煮鸭掌用的调料葱15克生姜15克料酒30克八角2个桂皮1小块香叶2片泡制鸭掌用的调料味极鲜酱油220克香醋110克蚝油30克白砂糖35克泡野山椒20克泡野山椒的水60克凉白开400克大蒜15克生姜15克小米椒1个青尖椒1个洋葱50克盐2克鸡精2克八角1个干花椒1...
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用料凉粉350克西安小吃米炒凉粉的做法市售凉粉一块，小葱，蒜苗，小米辣秦椒面小火下锅炒香，炒出红油，加入切成小方块的凉粉，全程中火，放盐蚝油生抽老抽，十三香一定要放一点，加少许水盖盖焖五分钟左右，凉粉入味后隔夜米饭加进去在继续焖会转小火，米饭不用多，我放了一点点，出锅...
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小时候跟外婆学的一道家乡美食用料淀粉500克牛肉800克白胡椒粉一勺料酒两勺姜末一大块鸡蛋五、六个盐六勺，自己掌握花椒粉三勺小茴香两勺白馒头用温水泡开捏碎十三香两勺小苏打粉少许松软咸香炸牛肉丸的做法切牛肉剁碎放入鸡蛋葱姜花椒末，十三香，小茴香搅拌放入用...
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