越南五色虾仁春卷(减脂神器)

超级适合我这种想减脂但又控制不了嘴的……营养丰富均衡不胖胖，好吃的不得了

用料  

越南五色虾仁春卷(减脂神器)的做法  

1. 我用的是黑虎虾，肉质比较紧实，化冻后去虾线

2. 水开后放入虾，等待水开
   

3. 水开后虾肉就熟了，颜色超级漂亮
   

4. 煮一锅开水，将魔芋结拆开放入，水开即可捞出，捞出后会有点像塑料，不要害怕哈能吃

5. 紫甘蓝切成丝

6. 生菜也是洗净后切成丝

7. 胡萝卜去皮切成丝

8. 蟹味菇焯一下，断生捞出

9. 原材料就是这些了，大家可以根据自己口味，加入什么其实都可以的

10. 虾此时已经凉了，去皮剥成虾仁

11. 平底锅放入适量白开水，取一片春卷皮，放入水中五秒即捞出

12. 一层层码上准备好的菜，然后封口卷起来

13. 卷好就是这样啦，五色春卷特别漂亮，配上泰式甜辣酱或者沙拉汁蘸着吃都特别好吃😋

小贴士

大家可以根据自己口味卷一切～