在家做出的超正点【酸辣粉】
用料
红薯粉 | 一把 |
芝麻 | 一勺 |
蒜末 | 一勺 |
小米椒 | 两个 |
辣椒粉 | 一勺 |
盐 | |
糖 | |
老抽 | |
生抽 | |
醋 | |
辣椒油 |
在家做出的超正点【酸辣粉】的做法
提前用热水把红薯粉泡软,把红薯粉冷锅入水
煮的时候可以在碗里准备酱料:芝麻一勺、蒜末一勺、小米椒一勺、辣椒粉一勺,再淋上一勺灵魂热油!!!再放半勺盐、一勺糖、半勺老抽、两勺生抽、2勺醋、一勺辣椒油!搅匀!
可以放点蔬菜一起煮,煮到粉没有硬芯,捞出粉放进有调料的碗里再倒点煮粉的汤,还有烫熟的蔬菜🥬
再放入炸过的花生米、香菜、小米椒,完成!!!
超好吃!!!!
小贴士
调料可以根据自己的喜欢添加减!!!
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