蜜汁地瓜
小吃1.71W
香甜软糯,一家都适合吃的一道甜食,可当菜,可当主食,好吃到没朋友哦!您也可以试一下
用料
地瓜 | 3个 |
冰糖 | 50克 |
蜂蜜 | 4勺 |
盐 | 2克 |
红枣 | 20颗 |
蜜汁地瓜的做法
准备好需要食材,地瓜去皮,红枣寖泡清洗干净
地瓜入油锅中煎至金黄,盛出来
砂锅中加入开水,下入冰糖,蜂蜜,红枣,盐,大火煮开,改中火煮四十分钟
地瓜熟透,大火将汤汁收到浓稠即可
摆入盘中,淋上熬制浓稠的汤汁,撒点黑芝麻点缀一下即可食用。
小贴士
地瓜选择大小均匀的,能达到成熟一致,中途翻动几次,防止粘锅,把地瓜盛出来再收汁
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