超简单家庭奶枣
嘴馋想吃,这边的奶枣卖的非常火,排队都买不到,我的朋友不用排队,嘻嘻 ❤
用料
奶粉 | 50克 |
黄油 | 40克 |
红枣 | 50颗 |
巴旦木 | 50颗 |
不粘锅 | 1只 |
心灵手巧的手 | 一双 |
一次性手套 |
超简单家庭奶枣的做法
我个人是比较喜欢用烤箱烤一遍巴旦木的,这样会香脆,嫌麻烦可以不烤直接用,巴旦木仁我在网上买的。
把巴旦木塞进去核红枣里面,自己去红枣实在费时,这里我用的是展艺的红枣,已经直接去核了。塞进去备用
为了避免手忙脚乱,把这些材料全部称好然后等一下做就不会心急啦,黄油40g/棉花糖250g/红枣50个/巴旦木50个,奶粉40g,另外拿出一个大一点的盘子倒奶粉,为了给奶枣均匀的裹上。
黄油放在不粘锅里,记住重点,一定是小火,一定要不粘锅,大火棉花糖硬到直接不能吃,拿来爆你头 哼
小火慢慢炒棉花糖
成这样后倒入奶粉进去搅拌哦
放大枣进去,均匀翻炒,尽量让每一颗枣都裹上糖衣哦
戴上一次性手套,抹点油,像挫汤圆一样,给它尽量裹成全白的,全白的关键是棉花糖揪的特别多,这里为了拍照我把手套脱了,弄好一个就滚一下奶粉,防止黏在一起
50颗全部做好了就是这样哟。
开始打包装袋
今天是妈妈帮忙一起包装
打包好啦!
来一个,wow软糯香甜,真的爱了呀
最后祝大家新年快乐 ❤
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