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炸地瓜(番薯丝)团子

小吃1.69W
炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图

用料  

红薯 1个大
白糖 30克
鸡蛋 3个
面粉 200克
酵母 2克
适量

炸地瓜(番薯丝)团子的做法  

  1. 备料

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第2张
  2. 把鸡蛋,面粉,酵母,白糖,水混合,搅拌成面糊

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第3张
  3. 面糊静置两小时

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第4张
  4. 地瓜切丝,细一些好

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第5张
  5. 把切好的地瓜丝放进发酵好的面糊里,起油锅,七成热。

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第6张
  6. 像这样用地瓜丝裹着面糊

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第7张
  7. 不要太大

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第8张
  8. 耐心炸,火不能大

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第9张
  9. 翻面

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第10张
  10. 炸制金黄捞起来就好了

    炸地瓜(番薯丝)团子的做法步骤图 第11张