千张火腿卷
生活要有仪式感~
用料
豆腐皮 | 1张 |
火腿肠 | 1根 |
牙签 | 一把 |
葱花 | 1根 |
孜然粉 | 1袋(随自己口味喜欢) |
辣椒面 | 少许(随自己口味,可有可无) |
千张火腿卷的做法
准备材料:千张 (也可以换成豆皮哦) 火腿 孜然 牙签
锅里放水,把千张放锅里烫熟
用千张把火包裹起来
用牙签把千张和火腿穿起来,牙签头别漏出来,两根牙签距离保持在1cm左右就好了(忽略手残党穿的牙签🙈)
用刀把沿着牙签间隙切开
不粘锅放油开始煎,两面都要煎哦!具体煎到什么程度这个看个人,我不喜欢煎焦,就煎了一会就出锅了
最后撒上葱花 孜然 和辣椒面
有白芝麻撒上更好
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