厨房小白也会成功的奥尔良烤翅
用料
鸡中翅 | 12个 |
清水 | 适量克 |
蜂蜜 | 3勺 |
奥尔良调味包 | 1包 |
辣椒 | 1包 |
厨房小白也会成功的奥尔良烤翅的做法
鸡翅解冻之后,先用清水洗净。
每个鸡翅正背面各切三刀,两刀也行~更好入味(^ν^)
我是直接在超市买的现成的奥尔良鸡翅调味包,整包倒下去即可,搅拌均匀~(如果吃的比较淡建议只倒2/3的调料包,我整包倒完了感觉味道有点咸) 放入冰箱冷藏腌制40分钟及以上。
烤箱180度预热5分钟,最下面放烤盘,中间放烤架。(注意:没有锡纸的话,烤盘上千万 千万 千万不要放硅油纸!什么东西都不放都可以,不然真的会烤燃。。我当时就是!还好我当时反应快!不然就..(;´༎ຶД༎ຶ`)将烤翅放入烤架上,刷上一层蜂蜜液,180度20分钟。翻一面再烤20分钟。
大功告成!
最后一步,根据自己口味酌情添加~我蘸了点肯德基辣椒面,没有的可以去超市买六婆辣椒面也行,不爱吃辣的搞点番茄酱或者蜂蜜芥末酱都很可,当然,直接吃什么都不放也行。用餐愉快~
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