懒人蒸蛋一分钟搞定

用料  

懒人蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋一分钟搞定的做法  

1. 打入两个鸡蛋搅拌至均匀

2. 加入适量的水搅拌均匀后，再加入盐，香油继续搅拌。

3. 放入锅中大火蒸，碗上一定要盖上个盘子，避免水蒸气进入蛋内，蒸出来比较老，最后盖上锅盖蒸15分钟。

4. 出锅，喜欢吃葱的，可以提前准备一下小香葱，切碎，最后出锅撒上面。

小贴士

时间一定要控制好15分钟，蒸蛋的时候一定要盖上个盘子，蒸得比较嫩。家里有微波炉的，5分钟能蒸好好吃又美味😋。