姜爆鸭子零失败怎么做更好吃

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姜爆鸭子（零失败）

用料简单味道又好的渝菜。生活在外地，每次回家必点的菜就是妈妈的姜爆鸭子。吃起来没有怪味，姜还超级下饭，过年回家的时候杵在厨房完完整整的偷师了妈妈的做法，不仅用料简单，而且也不考手艺基本是零失败的美味。用料鸭子2...
姜爆鸭鸭

重庆突然就凉下来了，就想着做个姜爆鸭子。然鹅。。。买了一只失败的鸭鸭。。。。。用料鸭半只二荆条10根泡仔姜半碗泡椒小半碗郫县豆瓣1调羹啤酒1瓶冰糖5颗老抽半调羹生抽1调羹料酒2调羹花椒15粒姜爆鸭鸭的做法准备调...
仔姜爆鸭子

这道菜从小吃到大，以前都是爷爷的拿手菜，现在只能自己做了。用料仔姜1000克鸭子1只（两斤左右）花椒1小把干辣椒15个生姜1块生抽2勺料酒2勺糖少许盐适量仔姜爆鸭子的做法鸭子洗净，切块，焯水洗干净沥干备用。（水里放几片生姜，一...
子姜烧鸭（姜爆鸭子）

这是小时候我家最爱的一道菜，最高记录是都上火长溃疡吃了几天清淡的受不了，连着三天每天一只鸭子。现在妈妈没在了，自己也不知道什么时候完全继承了这个味道，经常在下厨房看别人的菜谱，今天正好又做这个，就记录了这一道菜，给...
姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭

用料鸭1⃣️只仔姜1⃣️斤美人椒随你便料酒随机豆瓣酱2⃣️勺盐随机老姜1⃣️块花椒1⃣️小把白糖1⃣️勺大蒜4⃣️个生抽随机白酒1⃣️勺醋1⃣️丢丢大葱2⃣️根姜爆鸭子-重庆人的姜爆鸭的做法这个是大蒜我也不晓得这个为啥叫美人椒子姜...
零失败的蒜蓉爆炒蛏子！超下饭

新手也可以安全上路的家常菜，简单好做。备齐材料就可以啦！用料蛏子300克蒜4瓣蚝油2勺蒜蓉辣椒酱2勺生抽1勺零失败的蒜蓉爆炒蛏子！超下饭的做法蛏子用开水烫开，下水几秒即可。蒜蓉切碎，下油锅爆香。加入用蚝油+蒜蓉辣酱+生...
姜爆鸭子

用料鸭子半只郫县豆瓣1勺老姜1块大蒜1只料酒2勺嫩姜100克青椒100克花椒10粒生抽1勺姜爆鸭子的做法鸭子切成小块，用花椒、蒜粒、老姜粒、料酒、生抽和匀码10分钟。嫩姜切粗丝，青椒切小块。炒锅放少许油，五成熟下鸭块，爆干...
零失败红烧鸭子

用料鸭半只八角2个山奈2个姜八片花椒适量豆瓣酱1勺鸡精适量白糖小半勺白酒小半勺油适量葱2根零失败红烧鸭子的做法将鸭子洗干净，然后锅里烧水将鸭子紧一下，捞出鸭子，洗干净沥水备用锅里放油烧热，将姜、豆瓣酱、鸡精、花椒...
秘制卤鸭翅（零失败）

鸭翅好像除了用来卤，其他都不怎么合适。这个卤鸭翅法子跟我之前发的卤蛋差不多，配料是一样的，万能的配方呀。用料鸭翅500g料酒几大勺味极鲜酱油几大勺花椒一小把香叶7-8片小茴香一小把黄辣王干辣椒十几个桂皮2块秘制卤鸭...
零失败仔姜鸭

读初中时，非常喜欢的一道菜之一仔姜鸭。后来学会了做饭，妈妈教给我的秘诀，我来教你们！用料鸭半只仔姜两块干葱头六个老姜一块青辣椒根据个人口味小米椒三个蒜八瓣薄荷一小把盐十克酱油适量勺淀粉两勺零失败仔姜鸭的做法鸭...
姜爆鸭子（子姜炒鸭子）

我特别喜欢吃姜爆鸭子，爸妈每年都会喂养一些自己吃，所以我这些年特别爱研究子姜鸭子这道菜，起码超了有上百次😄。家里人都喜欢吃我做的这道菜，曾经三个女人一餐吃完了我做的一整只鸭子，所以我一般都是一整只鸭子一次炒完😄...
姜爆鸭子~

二爹的拿手大菜~好吃的不得了~超级入味超级爽！重庆人边吃边流汗系列~夏天必备大菜~这是一口鸭子一口稀饭的节奏啊！用料仔鸭(嫩)1只5斤仔姜1斤小米辣8两料酒适量青花椒两三把大蒜1小碗盐适量味精适量糖适量姜爆鸭子~的做...
薄荷甜辣鸭(零失败）

据说在河源这道菜是很受欢迎的！真喜欢哦。好吃，第一次做就成功的！请你放心大胆去做吧！我这是四分之一的鸭子分量，你们可以看着加量哦！喜欢做菜也喜欢分享🥰🥳希望大家都越来越棒！用料薄荷2块钱(看图，我不清楚每个地方的价格)...
零失败姜撞奶

用料纯牛奶大概200~250毫升老姜拇指大点2块白糖适量，个人喜好零失败姜撞奶的做法用这个工具擦成姜蓉，再挤出姜汁，方便快捷。这个工具一般超市就有卖，很实用！榨出姜汁放入适量白糖煮牛奶，说是75度左右温度最佳（试了几次，太烫也...
零失败爆炒肘子肉

小的时候总喜欢吃妈妈给做的这道爆炒肘子肉，前几天翻冰箱找出一小块剩下的肘子就想炒着吃，其实是犯懒想直接po作品，没想到搜了半天都没有这个做法的，所以只能发个小菜谱了，但是只有这一张图，下次再做的时候补图吧！用料盐少量...
子姜爆鸭

一直想试一试这个菜，今天逛超市买了鸭子，子姜。决定试一下，第一次做，留一个记录用料仔姜250克鸭肉半只，两斤左右青椒10个大蒜5瓣花椒一勺生抽一勺老抽半勺豆瓣酱两大勺料酒一勺勺子姜爆鸭的做法准备食材，子姜，小米椒，青椒切片...
零失败包子

我是一个对包子情有独钟的。一个人可以吃7-8个包子，一直做包子，从未成功过，今年得一秘方，零失败。相对比以前能砸死人的包子来说至少能看到蓬松感。用料面粉500克酵母20克温水200克馅料随自己心意盆1个筷子一双碗一只零失...
零失败现拌现吃腌鬼子姜

每年大概11月份鬼子姜就陆续上市了，价格不贵也就两三块钱一斤，腌起来很简单，吃起来又很爽口😊腌完了可以立即吃，也可以多腌几天放冰箱慢慢吃，越吃越入味儿。用料姜丝三五片生抽100毫升左右盐20克左右大蒜8瓣醋50毫升尖椒1...
姜爆鸭子🦆

姜爆鸭的姜片超级下饭吃不完的留到明天早上还可以煮一碗面吃淋上那个姜爆鸭的佐料真的巴适得板不摆了用料鸭半只仔姜1斤豆瓣酱2勺料酒2勺盐适量青椒半斤香料适量姜爆鸭子🦆的做法鸭子买回来以后把血水冲掉多冲几次把...
零失败玉子烧

日本很有名的玉子烧，据说是鸡蛋的最高级吃法了。由鸡蛋、牛奶、盐、味淋、日本柴鱼酱油组成，简单卷几卷，就成为了成为了曾经火爆深夜食堂的美食。玉子烧也称为“厚蛋烧”，不仅美味，还能补充蛋白质，增强免疫力，给老人小孩做早...
甜品-姜撞奶零失败

响应政策我们在家庆祝这个新春美食可以治愈你的不开心今天这款简单的甜品让我们在“疫”起祝福医护人员祝愿大家平安喜乐用料牛奶250ml姜汁25克糖10克甜品-姜撞奶零失败的做法姜25克切沫备用挤出姜汁备用牛奶一盒250m...
姜爆鸭子

每次回老家都会买两只鸭子做姜爆鸭子用料鸭1只4斤小米椒80克豆瓣酱3勺老抽1勺料酒1勺仔姜200克蒜8瓣花椒适量盐适量味精3克白糖5克猪油60克小葱2根姜爆鸭子的做法先把鸭子宰杀，清洗干净后，切成小坨，然后用猪油把鸭子放进...
姜爆子鸭

用料子鸭肉300克鲜姜100克植物油适量郫县豆瓣酱适量料酒少许醋少许姜爆子鸭的做法将子鸭肉洗净、切块，放入沸水中，焯至半熟，捞出、沥水；鲜姜洗净，切丝。炒锅内倒入植物油烧至六成热，下郫县豆瓣酱炒香，放入姜丝，翻炒均匀后再加...
仔姜鸭子（姜爆鸭子）

新鲜仔姜上市了，不能放过爆鸭子的机会。这道菜可以当做消闲零食、配啤酒和下饭节目球赛等，全程不加水。用料仔姜块老抽勺料酒勺花椒粒郫县豆瓣克生抽勺嫩鸭子半只葱姜蒜片冰糖八角桂皮等常用香料仔姜鸭子（姜爆鸭子）的做法...
零失败卤鸭脚鸭翅包

没事就想啃点什么，用了最简易的办法，结果做出来出其不意的美味✌✌✌用料鸭翅6只鸭脚包6只香叶1片桂皮1片生抽5勺老抽1勺冰糖20克零失败卤鸭脚鸭翅包的做法鸭翅和鸭脚包洗净后入冷水煮，水开后去浮沫（也可直接过水洗净），加料...