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美善品· 青豆虾仁蒸蛋

蒸蛋7.82K
美善品· 青豆虾仁蒸蛋的做法步骤图

用料  

鸡蛋 3个
虾仁 10个
青豆 10克
200克
一小撮
生抽 1汤匙
麻油 1汤匙

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  1. 3颗鸡蛋打入主锅,加入水和盐,设置2分钟/37度/速度2.5。
    将蛋液用滤网过滤倒入盘中,加入虾仁和青豆,用高温保鲜膜密封起来,放进蒸锅里,(注意盘子底部不能大过蒸气孔出口。)煮锅加600克水,20分钟/V键/速度1,具体时间根据容器的厚薄而定,蒸好后淋上麻油、生抽,就可以开动了。