【拜托冰箱】【150803】水波蛋海带沙拉

用料  

【拜托冰箱】【150803】水波蛋海带沙拉的做法  

1. 摘掉小番茄的顶部，然后放进煮沸的水里一下下，捞出来把皮剥掉

2. 海带切成适当的大小，用热水烫一下后放进凉水里，捞出来备用

3. 在煮沸的水里放食醋，做水波蛋（普遍好像都要旋转起来，但这里就是直接打进去，大家自行选择吧，下厨房里有很多水波蛋的教程）

4. 小心捞出来放在厨房纸上晾干

5. 橄榄油、白葡萄酒、胡椒、盐、柠檬汁搅拌，拌进海带里

6. 【酱汁】：在平底锅里放橄榄油、黄油、蒜泥、盐、胡椒一起炒一下

7. 把拌好的海带、切好的生莫扎瑞拉奶酪、小番茄摆盘，

8. 再放上捣碎的坚果、绿橄榄和火腿

9. 小心翼翼的放上水波蛋

10. 最后淋上黄油酱汁

11. 开动吧！