我的铸铁锅高颜值【土豆饼】

我很喜欢我的铸铁锅，虽然不是名牌，价格不高，它却跟随了我很多年，一直用它来烙各种饼和炒菜，味道都是超级好，虽然有不粘炒锅，但我还是用铸铁锅的时候多一些，不信你也可以试试哦，能吃出你想要的味道。

用料  

我的铸铁锅高颜值【土豆饼】的做法  

1. 准备好材料，面粉忘拍照了

2. 铸铁锅备用

3. 土豆，胡萝卜，擦丝

4. 加100克面粉

5. 加葱丝，盐，味精，水

6. 调均匀

7. 铸铁锅烧热，加油改小火

8. 把油摊开

9. 将土豆丝用筷子夹入锅里，摊开，薄薄的好熟，

10. 煎至金黄，翻面，成熟后出锅

11. 也可以做成一个饼来煎

12. 煎熟出锅

13. 看看，铸铁锅做出来的土豆饼，不用美颜，是不是颜值也很高呢，

14. 看看，这是刚刚做完土豆饼的锅，是不是很光亮啊！

小贴士

使用铸铁锅没有什么技巧和要求，使用好了非常随意，用完涂层食用油就可以了，防止上锈