苹果松仁煎饼(少油健康)
孩子给我一个方子,想吃肉桂味的苹果饼,我改良了一下,她喜欢极了,分享给大家,也记录一下方子。食材很简单、普通。
用料
松仁 | 6克 |
葡萄干 | 6克 |
鸡蛋 | 1个 |
全脂奶粉 | 20克 |
普通面粉 | 40克 |
油 | 4克 |
肉桂粉 | 0.8克 |
苹果肉 | 150克 |
苹果松仁煎饼(少油健康)的做法
苹果削皮去芯。
切薄片再切丝
切丁,大约3粒米大小。
阳光少女葡萄干
葡萄干切(或用剪刀剪)小丁
东北松仁
全脂奶粉、面粉、葡萄碎、松仁、苹果丁放一起搅拌一下
鸡蛋一枚
肉桂粉0.8克
加入鸡蛋和肉桂粉搅拌均匀
平底不粘锅倒入4克油,用硅胶铲抹均匀锅底
倒入拌好的饼糊,抹匀,小火小心伺候,一面稍微硬底了就翻面。不要糊了。
出锅了
切成4块
味道好极了!
小贴士
如果要放全麦粉,只能放1/4,多了会散开。
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