花生酱果仁曲奇-凯伍德厨师机
用料
低筋面粉 | 400g |
黄油 | 250g |
盐 | 3g |
糖粉 | 150g |
鸡蛋 | 1个 |
颗粒花生酱 | 150g |
花生酱果仁曲奇-凯伍德厨师机的做法
黄油软化至可以用手轻松戳一个窟窿,加盐用厨师机K字浆中速打发至黄油颜色便签,体积略变大
糖粉过筛后加入,用厨师机K字浆低速搅拌均匀
鸡蛋打散成蛋液,分两次加入黄油,用K字浆低速搅拌均匀
称量花生酱,直接加入黄油中,用K字浆低速搅拌均匀
低筋面粉过筛后加入,用厨师机K字浆低速搅拌均匀
借助模具,将面团整形,放入冰箱冷藏过夜至少12小时
拿出成型的面团,切片1cm厚度,均匀码放在烤盘上,注意曲奇与曲奇之间要留出空余空间
烤箱160°预热后放入,25分钟左右,至曲奇表面金黄
-
KA厨师机面条的做法和图解,KA厨师机面条怎么做更好吃
这是第3次用厨师机做面条,虽然前两次也很好吃,但实际这次才终于掌握了要领,这以后我就有信心玩花式面条了,哈哈!用料中粉4大汤匙细盐4g水180ml左右KA厨师机面条的做法面粉和盐一次性加入杯里,S钩,100ml水,2档开打,不用守着,该干嘛干嘛去过了10分钟,停下,刮刀往里聚聚,这时要...
-
透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)的烹饪做法,大厨教你详细做法
给大家分享下最近很火的透明奶油霜的做法,很火~很火~很火用料蛋清143克水50克糖180克韩国白黄油453克透明奶油霜的做法(12张大图为你解析!!!)的做法取蛋清143g取砂糖180g水50g,倒入步骤2中的糖中将蛋清打至十分发将混合后的糖水煮至118度(火太大或太小会出现反沙情况...
-
抹茶蔓越莓奶酥小吐司🍞春日里的一抹绿🌱的烹饪做法,大厨教你详细做法
🧈奶味浓郁的奶酥馅,里面的蔓越莓干解腻又提味,酸酸甜甜。🍵绿油油的抹茶面包体松软又清香,果味与茶味交织在一起,是春天的味道没错了!‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可用于一个12连模具或者一个450克吐司模具。💗更多好吃的原创面包配方都在主页哦,感谢喜欢!用...
-
省时省力揉出面包膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
接触烘焙并不是很久,但是想要烘焙得心却早已在心中埋下种子,所以当我终于有一段空下来的时间时,赶快给自己完成下这个心愿!我喜欢自己做的健康的感觉,所以家里每天都要吃自己做的面食,经常和面,才开始用摔打的方法,一个是很黏,沾的到处都是,另一个就是很吵,爸爸老是说我…...