美味佳肴馆抹茶蜜豆排包
厨师机食谱1.27W
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用牧人王厨师机50S打发蛋白（仅供参考）的烹饪做法，大厨教你详细做法
做面包的基础是如何把面揉好，那么做蛋糕的基础是如何把蛋白打好，上次和大家分享了揉面过程，小伙伴们有受益，那么今天把这个打蛋白的过程也分享给小伙伴们，如果真的能让大家受益，那我真是太高兴了，我做的这个蛋白打发过程不是绝对的，活学活用，仅供参考作者：静静-天津店铺：...
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玉米面酱香花卷的做法和图解,玉米面酱香花卷怎么做更好吃
用料玉米粉270克五得利六星面粉350克水300克白糖20克猪油25克盐3克安琪酵母6克黄豆酱4勺香葱5根玉米面酱香花卷的做法1，黄豆酱，葱花备好（葱花里加入约半克左右的食用小苏打，用筷子搅拌均匀，可以保持蒸馒头不变色）按顺序分别依次加入水300克，安琪酵母6克，用筷子搅拌均匀...
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广式竹升面（自制面条）的烹饪做法，大厨教你详细做法
广式竹升面没有加半滴水，全靠鸭蛋。面条Q弹爽口。煮完面的水清清的，不会有面糊汤的感觉。水开下面，面浮即出锅。对胃不好的人很好。这次的面会在揉的时候难以成团，揉好的面团比较干，揉好后请醒面半小时。我请了KitchenAid厨师机帮忙。用料中筋面粉250g新鲜常温鸭蛋2...
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KA厨师机面条的做法和图解,KA厨师机面条怎么做更好吃
这是第3次用厨师机做面条，虽然前两次也很好吃，但实际这次才终于掌握了要领，这以后我就有信心玩花式面条了，哈哈！用料中粉4大汤匙细盐4g水180ml左右KA厨师机面条的做法面粉和盐一次性加入杯里，S钩，100ml水，2档开打，不用守着，该干嘛干嘛去过了10分钟，停下，刮刀往里聚聚，这时要...
