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【吃不胖】快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle

“吃不胖”快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle的做法步骤图

试了厨房很多方子都失败了
于是参考了老外的方子,一次成功!
而且超快手
这个方子可以根据自己喜好调整脆/软度
方子是3个圆形waffle的量

用料  

中粉 160g
蜂蜜 20g
3g
泡打粉 3g
鸡蛋 1个
牛奶 180g
无盐黄油(融化) 30-40g
香草精 一小勺

【吃不胖】快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle的做法  

  1. 鸡蛋用打蛋器打到颜色发白,体积膨胀

  2. 将牛奶,橄榄油,香草精加入打好的鸡蛋中,打匀

    “吃不胖”快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle的做法步骤图 第2张
  3. 将所有粉类混好加到搅拌好的液体中

  4. 翻拌或直接拿厨师机最低速打匀(此处直接用厨师机拌也是可以的,亲测没生筋不影响口感

    “吃不胖”快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle的做法步骤图 第3张
  5. 华夫机预热好,加入1/3的面糊,烤3分钟。接着烤剩下的两个。

  6. 配蜂蜜/糖浆
    奶油
    水果
    发挥你的想象_(:з”∠)_

    “吃不胖”快手蜂蜜华夫饼Honey Waffle的做法步骤图 第4张

小贴士

想吃很软的3分钟
脆一点的5-6分钟