电饼铛版~贴饼子
电饼铛食谱2.65W
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 50克 |
玉米面(小渣) | 100克 |
酵母 | 3克 |
小苏打 | 1.5克 |
电饼铛版~贴饼子的做法
将面粉,玉米粉,鸡蛋,酵母加水成稀糊状,防止待发酵。
三个小时候,发酵成功,加入小苏打,拌匀!
电饼铛涂抹一层油,将面糊倒入,五分钟后即成!
小贴士
发酵后会有酸味,故加入小苏打,外焦内软,玉米面加小苏打出的香味让人垂涎欲滴,非常好吃。
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