电饼铛烧饼

用电饼铛做烧饼，简单好吃，外焦里嫩

用料  

电饼铛烧饼的做法  

1. 面粉用酵母加少许白糖、牛奶发好，醒制一个小时（夏天）

2. 面团发至原来两倍大，表示已发好
   将面团用手揉一会，做成长条壮，然后切成均匀大小，擀成圆形，醒十分钟。

3. 电饼铛预热后倒入少量油，把面饼两面都粘匀油后，盖上盖，切到面饼档，3-4分钟后，两面金黄，出锅。