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红枣枸杞菊花冰糖燕窝

红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法步骤图

燕窝取自印尼超轻毛燕盏,自己挑毛,泡发,炖煮。要吃就吃纯天然。

用料  

超轻毛燕盏(或干挑盏) 1盏
红枣 2-3颗
枸杞 10粒
冰糖 适量
菊花 2朵

红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法  

  1. 燕窝泡发后挑毛。

    红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法步骤图 第2张
  2. 挑毛后再泡4个小时左右。

    红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法步骤图 第3张
  3. 撕成一条条。放入炖锅,加入1.5倍的水。红枣切片去核,和枸杞,菊花一起放入锅内。隔水大火煮开,改中火。煮30分钟。出锅前5分钟放入冰糖搅拌一下。

    红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法步骤图 第4张
  4. 冰糖不加也行。本身就有红枣的甜味。

    红枣枸杞菊花冰糖燕窝的做法步骤图 第5张

小贴士

加菊花可以降火。这款燕窝清肺,美容养颜,降火。