美味佳肴馆红烧肉烧莲藕
电炖锅食谱1.53W
用料
| 五花肉 | 500g |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1朵 |
| 冰糖 | 适量 |
| 十三香 | 半匙 |
| 葱 | 2段 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 一点点 |
| 料酒 | 1匙 |
红烧肉烧莲藕的做法
五花肉过水 祛除血沫
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热锅冷油 下冰糖炒化 加五花肉 香叶 八角葱姜蒜 十三香爆香 料酒加水适量 放入炖锅
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调时一小时
莲藕洗净去皮 切成小块 半小时以后 放入炖锅
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放入一点点盐 也可以不放 收汁 出锅
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