电饭锅版咸蛋黄酿五花肉
很喜欢咸蛋黄酿五花肉,客家人无所不能之酿。今天这款是简单易做的懒人版咸蛋黄酿五花肉。
用料
五花肉 | 1000克 |
咸蛋黄 | 20个 |
酱油 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
红糖 | 30克 |
姜 | 3片 |
电饭锅版咸蛋黄酿五花肉的做法
用小刀在五花肉中间掏个洞,然后把咸蛋黄酿进去,一个个排好队。
酿好后,把酱油,蚝油,老抽,红糖,姜放进去,每块肉抹均匀。可放置一夜,中途需翻面两次,看自己的时间。
电饭锅刷油,放进五花肉,按煮饭键,20分钟翻转一次。
翻面,煎至金黄,非常简单易做。
如果觉得不够金黄可再选煮饭键。煎至四面金黄可夹出。
待冷后切片,也可以趁热切片开吃。
非常美味简直的咸蛋黄酿五花肉完成啦!
小贴士
如果觉得煎得不够金黄,可再选煮饭键。有烤箱或平底锅一样可以做。
-
今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
过了立夏,就正式告别春天,进入夏天了!立夏焖一锅立夏豌豆饭,用了宁夏泾源现卷现切的牛肉卷,配上家里有的食材,焖上一锅,每一口都是鲜甜的味道!用料牛肉卷250克豌豆150克胡萝卜1根青椒1个山药半根生抽2勺老抽1勺淀粉1勺大米150克今日立夏--豌豆牛肉卷焖饭的做法1、准备...
-
零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的烹饪做法,大厨教你详细做法
天越来越热,就想吃点水果清口的小甜食咬一口好酥好脆,奶油水果的融合一点也不油腻、太好吃了!#irus烤箱用料奶油250克砂糖5克蛋挞皮6个草莓4个芒果1个零失败!!美味健康的水果奶油蛋挞的做法1,蛋挞皮放入迷你英国irus电烤箱、220度15分钟即可。2,烤的过程中打发奶油...
-
乌鸡山药养生汤(电饭煲)的烹饪做法,大厨教你详细做法
家里老人术后,找到一个古方《饮膳正要》中记载的乌鸡汤,给术后病人补补。治虚弱,劳伤,心腹邪气。用料乌鸡半只陈皮5克良姜5克胡椒10克草果5克乌鸡山药养生汤(电饭煲)的做法乌鸡切块,冷水焯水。把肌肉里的血沫焯出去。把鸡肉捞出,汤倒掉准备陈皮,姜,胡椒,草果切山药放到电...
-
“清热解暑”薏米海带绿豆沙的烹饪做法,大厨教你详细做法
夏日清凉必备!用料有机薏米一小把有机绿豆大半碗海带丝一把新会陈皮干半个黄冰片糖半片水适量【清热解暑】薏米海带绿豆沙的做法绿豆薏米浸泡一夜,海带丝洗干净,剪碎,全部倒进电饭锅,加足水,炖品程序两小时走起!完成后丢进黄冰片糖,再追加30分钟炖品程序。热喝冷藏喝都...