简易版电饭锅盐焗鸡
懒人+上班族=快手菜,于是就整天思考哪些简单又好吃的菜谱,然后记录下来,分享给亲朋好友,大家一起省事省心啦。
家里神兽爱吃盐焗鸡,每周菜谱,于是总结出了电饭锅盐焗鸡,简单易学,神兽放假期间也能自己动手,丰衣足食,我们偶尔下班到家还能蹭一下不用动手的美食,哈哈哈😄,知足常乐。
用料
鸡 | 1只,1.5-2斤 |
盐焗鸡粉 | 1包,30克 |
葱 | 5根 |
姜 | 5片 |
油 | 少许 |
简易版电饭锅盐焗鸡的做法
暑假宝贝大有收获,多人问起盐焗鸡的做法,好吧,虽然简单,也记录分享一下。
把鸡洗净控干水分,备用。
把盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡的各个地方,放置半小时以上才能入味。腌制时间越久就越咸,最好时间为1夜,味道就很合适了。如果喜欢重口味的可以腌制2-3天,随取随做随吃。
电饭锅滴几滴花生油润润锅底,然后依次铺上葱花和姜片。
放入半边鸡(我家人吃得少,每次半边就够了,而且容易上色),把有鸡皮的那面贴住锅底。
电饭锅煲仔饭功能,烹饪时间大概1个多小时,如果没有这个功能就按两次煮饭键,天气冷时可以预约,回家楼下就能到盐焗鸡煮熟的香味了。
如果半边鸡不用翻面,直接煮出诱人的颜色,如果一个鸡中途就要翻个才能2面焦黄色。
颜色好看啊也好吃啊。
来个特写镜头。
砍鸡的水平很一般😄忽略,开干。
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