苹果焗盐焗鸡🍎🐔(超简单电饭锅版)
用料
走地鸡 | 半只 |
盐焗鸡粉 | 半包15克 |
大苹果 | 半只 |
料酒 | 一勺 |
油 | 少许 |
玉米淀粉 | 两勺 |
老抽 | 半勺 |
姜 | 几片 |
鸡+盐焗鸡粉+姜片+少许油+玉米淀粉+料酒,腌制1小时以上
鸡腌制完成后,再切苹果切片备用电饭锅底加少许油抹匀,铺上苹果片,苹果片铺满底部即可
再次把鸡和腌制料搅拌均匀铺在苹果片上
腌制兜加小半碗水,把剩余的腌制料倒进电饭锅里,按煮饭模式
看差不多还有几分钟的时候,打开电饭锅(状态如图)
用长筷子把锅底的融化了的苹果片和鸡搅拌均匀,再次盖上电饭锅盖,焗剩余的几分钟
噔噔噔噔!浓密苹果🍎酱汁盐焗鸡,完成✅
小贴士
1.油可以少加点,煮鸡会出油
2.加老抽是为了色泽好看,不加味道上没有太大区别
3.苹果份量铺满电饭锅底就好,越甜的苹果味道越好
-
昆布豆腐西红柿酸辣汤的烹饪做法,大厨教你详细做法
酸辣汤开胃,其中昆布清理肠胃,豆腐作为蛋白质的来源,西红柿维生素丰富且百搭,整个制作过程不再添加除了食材本身的油脂,整体清淡。作为晚餐是很适合。加上一碗虾皮蒸饭,营养健康。用料内酯豆腐300g新鲜昆布一块(大概120g)西红柿一个虾皮若干朝天椒3根陈醋一勺酸辣粉适...
-
自制豆花和豆腐的做法和图解,自制豆花和豆腐怎么做更好吃
自己家种的黄豆吃的安全,带来很多,要想办法消耗掉,刚好家里有买了好久的豆腐内酯,就准备做豆花和豆腐了。第一次做,没想到挺简单的,而且自己做的卫生好吃!用料黄豆清水豆腐内酯自制豆花和豆腐的做法黄豆泡4小时用豆浆机打碎此次忘记拍照片了。然后用纱布过滤掉豆渣,放...
-
火腿肉蒸笋头的做法和图解,火腿肉蒸笋头怎么做更好吃
超简单超简单,味道又好!用料嫩笋头3/4个火腿肉适量老酒,白糖,少许火腿肉蒸笋头的做法切好的一层火腿肉一层嫩笋头铺在盘里,加适量老酒,白糖,煮饭时蒸在电饭煲里,饭熟了,菜也熟了,,是不是超简单的。味道很鲜美。...
-
如何做小美蒸水蛋好吃 小美蒸水蛋烹饪方法大全
小美蒸蛋比豆腐还滑嫩用料鸡蛋(先称重)3个大约170-180克水(60度)270克(是鸡蛋的1.5倍)盐少许生抽1勺麻油1勺小美蒸水蛋的做法先用小美的称重功能称一下鸡蛋的重量,然后往主锅加入1.5倍量的水,少许盐,设定2-3分钟55度速度1,当温度达到60度的时候可以直接按停止打入鸡蛋,设定...