美味佳肴馆

可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版

可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法步骤图

做了一次,光盘到一个肉粒也没剩下,儿子当场预订了第二天再做一次

用料  

1只
小葱 100克-120克
生抽 2瓷勺(分两次)

可能是史上最少用料的葱油鸡了-电煲版的做法  

  1. 1.擦干鸡身,用盐抹匀鸡的每个部位,包括鸡肚子内部,我腌了近4小时
    我起的早,起来抹匀,把鸡架起来风干的
    2.电饭煲内抹一层薄油,擦匀
    3.铺一层小葱,多铺点
    4.鸡身上也抹层油
    5.放入电饭煲,身上再盖上小葱
    没有水,没有水,没有水!
    6.按下煮饭键

    可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法步骤图 第2张
  2. 第一次饭的文章" target="_blank" >焖饭程序结束后,在向上的鸡背上倒一瓷勺生抽,用刷子抹匀
    把鸡翻个面
    再按一个煮饭键

    可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法步骤图 第3张
  3. 第二次程序结束后,同上步骤,再抹一勺生抽,翻面,按煮饭键

  4. 第三次程序结束后,把鸡拿出来,晾下,不烫手后,可以手撕鸡啦,撕好后,把电饭煲里的鸡汁从上倒下去,鸡汁会渗下去,再拌匀,
    ok可以开吃啦,真的很好吃!

    可能是史上最少用料的葱油鸡了-电饭煲版的做法步骤图 第4张

小贴士

1.不加水不加水不加水
2.鸡抹盐后,鸡皮晾的越干越好