史上最简单之电饭煲海棉蛋糕
这个蛋糕的由来:有一天我心血来潮买了个打蛋器,我想弄蛋糕,却又不想掉进烘焙这个无底洞,我就用电饭煲了呗🙃史上最简单做法,这是一个每个人都能做成功的蛋糕!
用料
鸡蛋 | 4只 |
低筋面粉 | 4勺 |
生粉 | 1勺 |
牛奶 | 4勺 |
白糖 | 5勺 |
史上最简单之电饭煲海棉蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离,蛋白中放入两到三勺糖。
4个蛋黄,4勺低筋面粉,1勺生粉,3勺白糖,4勺牛奶放一个盆里。
将放蛋黄那盆的所有材料搅拌均匀就ok了。
网上很多人都说打蛋白里时放糖要分几次放,我觉得不用,一次放完也能打得很好的。
将蛋白分三次倒入蛋黄那个盆,搞的时候由下到上翻搞均匀就ok了。
1。电饭煲内涂上玉米油,
2。倒入蛋糕糊,
3。传统的电饭煲跳两次闸就ok了,
4。关掉开关后打开电饭煲,蛋糕会自动脱离电饭煲,然后蛋糕就很容易拿出来了。打的蛋白越高越多,蛋糕就越高越松软噢!
小贴士
注意牛奶量不要过多,因为水分过多蛋糕会塌下来。祝大家都能做出一个完美的蛋糕!🤗🤗
-
糯糯叽叽香芋血糯米粽!紫薯芋泥粽的烹饪做法,大厨教你详细做法
香芋爱好者必吃的紫薯芋泥粽用料血糯米750克白糯米250克糯米粉5勺玉米淀粉1勺牛奶一瓶白糖适量黄油15克粽叶香芋1个紫薯3个奶粉25克糯糯叽叽香芋血糯米粽!紫薯芋泥粽的做法糯米和血糯米三比一比例浸泡水里三小时以上,这个时间粽叶洗干净过热水备用。紫薯和香芋切...
-
电饭煲|健脾养胃-山楂苹果盅的烹饪做法,大厨教你详细做法
健康养生小甜品很适合嘴馋又没有太多材料和厨具的隔离期整只苹果隔水炖锁住每一滴清香的苹果汁与山楂一同酝酿这沁人的自然酸甜口味完美到可以开发饮料用料苹果1个山楂干6片肉桂粉1/4勺电饭煲|健脾养胃-山楂苹果盅的做法苹果和山楂片洗净碗里加入一点点🤏清水架...
-
不用电饭锅也能做紫米馅的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料紫米300克黄油20克炼乳20克砂糖20克葡萄干20克不用电饭锅也能做紫米馅的做法紫米300克洗净浸泡一夜第二天,紫米是这种可以用手碾碎的状态清洗干净放入盆中铺平加水,没过紫米1厘米冷水上锅,中火蒸30分钟准备配料:如图所示锅中放入黄油小火至黄油融化倒入紫米、...
-
电饭锅版皮冻的做法和图解,电饭锅版皮冻怎么做更好吃
用料猪皮500克纯净水500克姜3片食盐适量电饭锅版皮冻的做法猪皮放凉水锅里煮开1、2分钟,筷子能扎透捞出。用镊子拔干净猪毛,把肥肉清掉,一定要清理干净。清理干净的猪皮用厨房剪剪成小条。加盐搓洗,搓洗后加温水漂洗几遍,重复加盐2到三次。漂洗到水清没有白油花。肉...