美味佳肴馆

【山姆厨房】椰浆黑米捞

“山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图

相比起那些甜腻的法式糕点而言,我一直很喜欢港式的糖水甜品。这份快手好吃的黑米椰浆捞非常适合即将到来的夏天。

用料  

山姆会员商店Member's Mark黑米
血糯米
牛奶
淡奶油
椰蓉
绵白糖

【山姆厨房】椰浆黑米捞的做法  

  1. 将山姆会员商店Member's Mark黑米与血糯米用水浸泡片刻后入电煲煮至松软适当取出放置冷却

    “山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图 第2张
  2. 淡奶油稍稍打发后混合椰浆与牛奶,依照个人口味加入绵白糖搅拌均匀

    “山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图 第3张
  3. 混合奶液过筛后入冰箱静置备用

    “山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图 第4张
  4. 稍稍拍些水在手掌中,取适量黑米捏成饭团

    “山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图 第5张
  5. 放入奶液中,撒一些椰蓉装饰即可

    “山姆厨房”椰浆黑米捞的做法步骤图 第6张