电饭锅顿美味牛肉

自减肥以来 厨艺大增
少油少盐 小米辣和生抽是我的好朋友
简单好上手 零失败牛肉

用料  

电饭锅顿美味牛肉的做法  

1. 牛肉切块 焯水 建议焯两遍水 第一遍冷水即可 第二遍冷水里面加姜 葱 料酒 捞出来洗干净

2. 电饭锅里放葱 姜 花椒 大料 桂皮 香叶 干辣椒 冰糖。生抽 酱油 水

3. 把牛肉洗干净导放入电饭锅 根据肉的多少调整调料 不需要完全没过 三分之二即可 我的电饭锅有蒸炖模式 选择25分钟

4. 25分钟后翻一下肉 可以根据个人口味加盐 生抽酱油本身就是咸的 加盐不要太多 根据个人口味

5. 完美出锅

小贴士

1牛肉焯水一定要彻底
2冰糖和干辣椒真的是炖肉精髓
3我第一次做就成功了 完全意料之外 所以过程没拍下来