(自用)电饭煲焗鸡
电饭煲食谱2.22W
方便记录 菜谱来源新浪微博大胃爱丽丝
用料
整只鸡 | 1只 |
料酒 | 2 |
老抽 | 1 |
生抽 | 2 |
蚝油 | 3 |
白糖 | 3 |
胡椒粉 | 2 |
蒸鱼豉油 | 2 |
葱,生姜 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡洗净,用厨房纸吸干水分,全身抹上盐
把调料:料酒2,老抽1,生抽2,蚝油3,白糖3,胡椒粉2,蒸鱼豉油2,充分混合,鸡放进调料中腌制30分钟
锅底铺上切好的生姜和葱,将鸡肉和酱料一起放入锅中按下煮饭键,闻到香味半小时多点出锅
小贴士
有评论说球釜用蒸煮模式,半小时
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