电饭煲焖鸡腿(饭)
电饭煲食谱2.03W
用料
鸡腿 | 1只 |
酱油 | 2勺 |
料酒 | 半勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 半勺 |
盐 | 一丢丢 |
小葱 | 2棵 |
姜 | 10片 |
准备好鸡腿一个,小葱两棵和姜。
把姜切成片,小葱一棵切段,另一棵不切备用
把鸡腿洗干净,用刀划三刀最深的大口子,便于腌制入味。
放两勺酱油
半勺料酒,料酒少放哈,不然料酒味重!
一勺蚝油
半勺白糖,可以不放盐,喜欢吃咸的放一点点盐就行。
放入切好的葱段和姜片
用你的小脏手给它做个按摩,多按摩一会儿,然后腌制2~3个小时,我是昨晚腌上放冰箱里的,这样更入味。
电饭煲底部铺好之前切好的姜片和整棵的小葱
把腌制好的鸡腿放上去,把腌制的汤也倒进去哈。
然后点击炖肉键,如果没有炖肉功能的点普通煮饭键就好!
好啦!配上白煮蛋,青菜,撒上芝麻,棒棒哒🎉
小贴士
1.腌制时间最少要2个小时
2.料酒可以不放,放的话一定少放!不然料酒味会很重。
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