香肠煲仔饭 拌饭 健康少油版 香喷喷

家庭健康版的煲仔饭，寒冷的冬日，暖暖香喷喷的一锅煲仔饭 俘虏一家人的胃

用料  

香肠煲仔饭 拌饭 健康少油版 香喷喷的做法  

1. 米先洗好浸泡半小时，青菜 胡萝卜等配菜洗干净浸泡

2. 煮米饭，常规的煲仔饭应该在锅里放点油，我没放，家里吃就为了健康，尽量少油少盐

3. 把香肠，胡萝卜切片，喜欢什么配菜都可以放的，比如香菇

4. 米饭煮到水差不多快干的时候，把香肠，胡萝卜铺在米饭上，继续煮

5. 另外一个锅里烧水，水开后放入青菜，煮熟，盛出待用

6. 调酱汁，红烧酱油，鲜酱油，鱼露，香油，糖，温水，自己尝下咸淡，自己觉得适合就可以了

7. 米饭好了，铺上青菜，再窝个鸡蛋，盖上盖子在焖一会（常规的这时候会沿着锅边倒入一圈油，为了可以让锅底起锅巴，我没放）

8. 开锅啦！倒入酱汁，搅拌 开吃，哇咔咔 香喷喷

9. 香喷喷 全部消灭完